Современный винзавод "из стекла и металла". Современное вино. А музей интересный. Правда, когда экскурсовод заявил, что только они делают сухой херес, я не мог не задать вопрос: "А как же сухой херес Магарача?". И тут он сдулся, сказал, что, мол, не знает такого... Я ж говорю - современный винзавод, хотя и с довольно богатой историей.

Село Шабо расположено в 70 км от Одессы. Его турецкое название - "Аша-абаг", что в переводе означает "Нижние сады". Сюда в начале XIX века прибыли колонисты из Швейцарии и основали свой посёлок. Первую виноградную лозу посадил здесь швейцарский ученый и винодел Луи Тардан, и уже в 1847 г. его сын Карл представил на первой сельскохозяйственной выставке в Кишиневе 8 сортов шабских вин. А улица, на которой расположен винзавод, так и называется - Швейцарская.

Напоследок, пожалуй, стоит упомянуть, что вся моя поездка в Шабо прошла под проливным дождем